武士のおうち駅弁

 

おうちで食べるほうが、おいしい!?

常連のお客様からの嬉しいお声です。

 

約25年に渡りご愛顧いただいている伊豆修善寺駅の名物駅弁「武士のあじ寿司」が、自宅で食べるアットホームなお弁当「武士のおうち駅弁」になりました。丁寧に小骨を抜き生酢で軽く〆た伊豆近海の新鮮な鯵と伊豆産のお米、天城のわさび、修善寺の醤油、西伊豆の鰹節、秘伝のすし酢、お弁当の箱などのセット(2人分)です。多くの「武士のあじ寿司」ファンの皆さまから『オンライン販売をしてほしい』と要望をいただき、満を持して販売することになりました。自然の幸に恵まれた伊豆の銘品を楽しみながら調理し、旅行気分でお召し上がりください。

 

①あじセット
地鰺の小骨を抜き酢で軽く〆ました。松崎町の桜葉の塩漬を添えて。
②わさび
天城の清流で育った上品な甘みと香り。おろしたての風味をどうぞ。
③お米
酢飯に適した味わいの伊豆産コシヒカリとキヌヒカリのブレンド米。
④すし酢
50年続く秘伝の配合。まろやかな味が伊豆米によく馴染みます。
⑤醤油
地元で愛される名産品。コクのある味わいがアジと相性抜群です。
⑥鰹節
西伊豆の老舗鰹節商店こだわりの逸品。ほのかな甘味が特徴です。
⑦お弁当箱
約25年前の発売以来変わらないデザイン。旅行気分を味わって。

武士のおうち駅弁のあじの切り身は多めにお届けします。お好みの味にアレンジしてお召し上がりください。

平皿に盛ってちらし寿司風に。
きゅうりと和えて酢の物に。
トマトを組み合わせて洋風に。
シンプルゆえ素材の味が際立つわさび飯もおすすめ。 旅行気分でお楽しみください。